Linsenwaffel-Frühstückssandwich mit Spiegelei

Zutaten Sandwich

  • 2 Linsenwaffeln
  • 42 g Philadelphia Kräuter so leicht
  • 31 g KOchschinken
  • 33 Gouda light
  • 13 g Zero Ketchup
  • Eisbergsalat
  • 1 Spiegelei beidseitig gebraten

Zutaten Salat

  • 10 g Eisbergsalat
  • 50 g Salatgurke
  • 15 g rote Paprika
  • 40 g Cocktailtomaten
  • 25 g Sylter Salatdressing die Leichte
  • Just Spice „Italien Stullen Spice“

Das Linsensandwich war lecker.

Allerdings sind die Linsen sehr dominierend im Geschmack und das Ei kommt dadurch kaum zur Geltung.

Ich würde es nächstes Mal mit einem Vollkorn Toasti statt den Linsenwaffeln probieren.

Lecker war es allerdings, auch wenn das Halten mit den Händen manchmal bröckelig war. Der Crunch der Waffeln war hingegen sehr spannend mit dem Belag zusammen. Es war so sättigend, dass ich nicht einen Bissen vom Salat schaffte. Der wurde dann später eine Zwischenmahlzeit für mich.


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