Zutaten

• 1 Aldi Protein-Wrap (40 g)
• 50 g Heinz Zero Ketchup
• 40 g Aldi Gourmet Rohschinkenwürfel, fettreduziert
• 2 mittelgroße Eier
• 25 g Ja! Gratinkäse leicht
• 50 g Tomaten
• 1 Frühlingszwiebel (ca. 10 g)
• Just Spices Rühreigewürz nach Geschmack

Zubereitung

Gemüse vorbereiten: Die Tomaten klein schneiden und die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.

Anbraten: Die Rohschinkenwürfel ohne zusätzliches Fett in einer beschichteten Pfanne anbraten. Anschließend Tomaten und Frühlingszwiebel dazugeben und kurz mitbraten.

Rührei zubereiten: Die Eier verquirlen und mit dem Just Spices Rühreigewürz würzen. Ab in die Pfanne damit und unter gelegentlichem Rühren stocken lassen.

Wrap belegen: Den Protein-Wrap gleichmäßig mit Zero Ketchup bestreichen, die Rührei-Mischung darauf verteilen und mit Gratinkäse bestreuen.

Ab in den Airfryer: Etwa 4 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Wrap knusprig ist. Die Temperatur hängt vom Gerät und den Packungsangaben des Wraps ab.

Fertig! 🙂

Mir hat es sehr gut geschmeckt.