Zutaten

• 1 Birne (100 g)
• 150 g Joghurt 1,5%
• 30 ml Milch 1,5 %
• 30 g kernige Haferflocken
• 0,5 TL Flohsamenschalen
• etwas Zimt

Zubereitung

Die Birne schälen und klein würfeln, die Walnüsse klein hacken und alles miteinander verrühren. Wer mag kann noch etwas flüssigen Süßstoff zufügen.

Es schmeckte mir hervorragend und war auch gut sättigend. Es lässt sich auch leicht am Vorabend für das Frühstück vorbereiten. Ich werde es nächstes Mal mit etwas mehr Milch und mit etwas Eiweißpulver anrühren.