Zutaten

• 300 g Hähnchenfleisch
• Hähnchengewürz
• Zucchini
• Karotten
• Paprika
• Glas Indisches Curry von dm
• 125 g Mie Nudeln

Ich briet 300 g Hähnchenfleisch in der Wok Pfanne an und würzte es mit Hähnchengewürz und stellte es beiseite.

In der gleichen Pfanne briet ich etwas Zucchini, Karotten und Paprika in Streifen geschnitten an.

Im Anschluss gab ich ein Glas Indisches Curry von DM und etwas Wasser hinzu und ließ 125 g Mie Nudeln darin köcheln. Im Anschluss gab ich nochmal das Fleisch hinzu und ließ es warm werden.

Es schmeckte mir hervorragend und das werde ich definitiv noch häufiger kochen. Gelingt bestimmt auch mit Reis.