Nudelpfanne mit Bratwurst

Zutaten

  • 2 Geflügelbratwürste
  • rote Zwiebel
  • 250 g Nudeln
  • 100 g Sahne
  • 100 g Buko Frischkäse
  • Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe
  • Zitronensaft
  • 50 g Gratinkäse leicht

Zubereitung

🌭 2 Geflügelbratwürstchen in Scheiben schneiden und mit einer klein gewürfelten roten Zwiebel in etwas Öl anbraten.

🍝 Währenddessen 250 g Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

🥣 Zur Wurst-Zwiebel-Mischung 100 g Sahne und 100 g Buko Balance geben. Mit Salz, Pfeffer, etwas Gemüsebrühe und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.

🧀 50 g Gratinkäse unterrühren. Falls die Soße zu dick wird, einfach etwas Nudelwasser hinzufügen.

🍽️ Die gekochten Nudeln unterheben, alles gut vermengen und servieren.

Ein unkompliziertes Familiengericht, das in kurzer Zeit auf dem Tisch steht. ❤️


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