Zutaten

• 52 g Pilze
• 30 g rote Paprika
• Schnittlauch
• 35 g gewürfelte Tomate
• 1 Ei
• More Knobilicious
• 1 Mehrkorn Sandwichtoast
• 1 Blatt Eisbergsalat
• 23 g Bresso Kräuter leicht

Angebratene Pilze mit roter Paprika, etwas Schnittlauch, klein gewürfelter Tomate, einem Ei und etwas More Knobilicious verrühren und anbraten.

Ein Mehrkorn Sandwichtoast toasten und mit Bresso Kräuter leicht bestreichen und ein Blatt Eisbergsalat darauf legen. Nur noch das Omelette darauf legen und fertig ist das leckere Frühstück.