Zutaten

• 2 Eier
• 100 g Tomaten
• 1 mittelgroße rote Zwiebel
• 40 g Buko Garten-Kräuter
• 15 g Ja! Gratinkäse leicht
• Fleischgewürz von High Spice
• Rühreigewürz von Just Spices

Zubereitung

Hähnchenbrust in Stücke schneiden, anbraten und mit dem Fleischgewürz würzen.
Rote Zwiebel würfeln und mit anbraten.
Tomaten ebenfalls würfeln und kurz mitbraten.
Eier, Gratinkäse, Kräuterfrischkäse und Rühreigewürz miteinander verrühren.
Die Eiermasse über das Hähnchen und Gemüse geben und bei mittlerer Hitze stocken lassen.
Fertig ist ein Frühstück, das auch problemlos als Mittag- oder Abendessen durchgeht. 😋