Zutaten

• 1 Toastbrötchen Mehrkorn
• 1 Ei mit Schnittlauch, Muskat, Salz Pfeffer als Omelette gebraten
• 100 g Räucherlachs
• 34 g Brunch Kräuter

Es schmeckte hervorragend. Man kann natürlich den Brunch auch weglassen oder anderen Frischkäse verwenden. Mir schmeckte die Kombination sehr gut.