Zutaten

• 333 g Magerquark
• 1 Ei
• 46 g Weizenmehl
• 6 g Chunky Flavour Flasty Creamy Apple Pie
• 4 g Backpulver
• 80 g Apfelscheiben

Alle Zutaten, außer dem Apfel) miteinander vermischen und in eine Kuchenform geben.

Lege die Apfelscheiben auf den Kuchen und backe ihn bei 180 Grad für ca. 25 bis 30 Minuten.

Es ist halt ein Quarkapfelkuchen und natürlich nicht mit einem normalen Apfelkuchen zu vergleichen. Aber er ist ein toller Mahlzeitersatz und mir mundete er gut. Ich konnte die Hälfte des Kuchen als Mahlzeit essen.