Zutaten

• Omelette (88g) von diesem Rezept
• 1 Scheibe Eiweißbrot
• 26 g Cocktailtomaten
• Just Spices „Italien Stullen Spice“
• 19 g Mini Mozzarella Herzen

Ich schnappte mir eine Scheibe Eiweißbrot und belegte sie mit meinen Omelette Resten vom Vortag.

Dazu gab es Cocktailtomaten mit Just Spices „Italien Stullen Spice“ gewürzt und Mini Mozzarella in Herzform.

Es hat mir sehr gut geschmeckt und ist eine schöne Variante des Omelette.