Zutaten

• 5 g Erdnüsse klein gehack
• 10 g Walnüsse klein gehackt
• 4 g Chia Samen
• 3 g Flohsamenschalen
• 5 g Hanfsamen
• 20 g Haferflocken feinblatt
• 5 g Kakaopulver
• 100 g Magerquark
• 130 g 1,5 % Milch
• 1 g Kokosflocken

Eine kleine Frühstücksidee. Einfach alles zusammenrühren und genießen. Eventuell muss man die Milchmenge etwas anpassen, da es sehr quellend ist.

Es war sehr sättigend und schmeckte mir so gut, dass ich es bestimmt häufiger essen werde. Allerdings empfinde ich die Kokosflocken als optional. Auch ohne schmeckte es mir sehr gut. Hervorheben möchte ich hier vor allem die 7 g Ballaststoffe, die das Frühstück enthält.